?NGUYÊN LIỆU?
Cơm chiên: Cơm 2 bát, hành boa rô 1/3 cây, cà rốt 1/2 củ, rong biển vụng 1 thìa canh, bột bánh xèo Hàn Quốc 2 thìa canh, trứng 3 quả
Phần ruột: spam 1 hộp (150g), phô mai 4 lát, cải bắp 1/5 bắp, muối 1 thìa cà phê, một chút tiêu, tương cà
?CÁCH LÀM?
1. Băm nhuyễn 1/3 cây hành boa rô, 1/2 củ cà rốt sao cho nhỏ như hạt cơm.
2. Cho 2 bát cơm, rau củ băm nhuyễn, 3 quả trứng, 1 thìa canh rong biển vụn, 2 thìa canh bột bánh xèo Hàn Quốc vào bát rồi trộn đều.
3. Cho 1 thìa cà phê muối, một chút tiêu vào hỗn hợp để nêm nếm.
4. Cho dầu vào chảo làm nóng rồi chiên 150g spam.
5. Cho dầu vào chảo làm nóng rồi cho hỗn hợp cơm vào nấu chín theo hình vuông.
6. Đặt theo thứ tự cơm chiên - 2 lát spam - 2 lát phô mai - cải bắp - tương cà - 2 lát phô mai - 2 lát spam - cơm chiên vào rồi đặt lên giấy gói.
7. Gói thật chặt để cơm và thành phần bên trong không bị rơi ra ngoài.
